生面怎麼炒
- 家庭生活
- 關注:3.16W次
用料:細面500克、瘦肉100克、青椒3個、四季豆150克、洋蔥半個、蔥蒜姜少許、醬油少許、鹽少許、食用油少許。
1、用少許食用油、生抽、水和成醬油水,撒在生面裡拌一下,然後上鍋蒸開。
2、蒸好後把面平鋪在板上,晾乾。
3、洋蔥、青椒、四季豆、肉、切絲、蔥蒜姜適量。
4、先將肉絲撒澱粉生抽,快速翻炒出來備用。接著重新放蔥蒜姜、洋蔥絲、青椒絲、四季豆絲、炒出備用。
5、晾乾的炒麵,倒入油翻炒一下。
6、將之前準備的肉絲、菜、鹽放入鍋內一起翻炒。
7、炒好後倒入一點涼白開水,蓋上鍋蓋悶一分鐘左右即可。
標籤:
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/1y2d9o.html