豆腐乾怎麼炒嫩

豆腐乾200g、青椒2個、紅椒1個、蒜幾瓣、薑絲適量、幹辣椒適量、美極鮮味汁1勺、鹽小半勺。

青紅椒都切絲，香乾切片。

油熱，爆香乾辣椒、蒜、薑絲。

倒入青紅椒炒一會，倒入香乾，放鹽和鮮味汁。

翻炒均勻即可出鍋。