豆腐怎麼炒出來才好吃

嫩豆腐一塊、裡脊肉50g、蒜3粒、蔥2根、油10毫升、老抽小半勺、鹽小半勺、水150毫升、水澱粉10毫升。

裡脊肉剁碎，豆腐切小塊。

油熱放入裡脊肉，炒一會，加小半勺老抽，翻炒上色。

鍋中放入150毫升水，煮開。

放入豆腐，繼續煮，加點鹽，起鍋加點水澱粉即可。