HMB是什麼? 為什麼很多老年人都選擇HMB？

俗話說“人老腿先老”。意思是人在上了年紀之後，腿腳不再像以往那麼靈便了。其實腿部功能的衰退，跟肌肉健康有著非常密切的關係。特別是老年人群，隨著年齡的增長肌肉含量下降的更快。現在越來越多的老年人開始選擇補充HMB，那麼HMB是什麼？讓我們來了解一下。

想知道HMB是什麼我們先來了解肌肉流失的問題

科學研究證實，隨著年齡的增長，人體肌肉儲存量會隨之減少，具體來說，從50歲開始，骨骼肌就開始以每年1%-2%的速度開始流失，到了60歲，慢性肌肉流失會達到30%，而80歲以上就達到了50%左右。我們都知道腿部肌肉是輔助骨骼關節和筋絡共同完成行走、跳躍、運動的關鍵部位。而老年人腿部肌肉逐漸流失，就意味著腿部力量的丟失，以及對骨骼關節保護的減弱。這將導致平衡能力降低，容易出現步伐不穩、容易反覆跌倒等問題的發生，而長期的肌肉流失，還可能引發肌肉萎縮、骨質疏鬆症、免疫力下降等一系列健康問題。

如何科學的解決肌肉流失的問題？

想要防止肌肉流失，有的老年人會選擇科學合理的鍛鍊。但往往很多人認為只要是運動，就會強化肌肉，就可以減少肌肉流失了。實際上需要注意的是，運動要講究方法和科學性，例如抗阻力運動對於老年人來說，需要在專業人士指導下進行，以免動作的不規範給身體帶來運動損傷。而且老年人由於身體功能逐漸下降的原因，更適合慢跑、打太極等強度小的運動。

此外，針對老年人避免肌肉流失，現在越來越多的老年人還會選擇服用HMB的營養補充劑。有些人可能不知道HMB是什麼，HMB其實是人體必需氨基酸亮氨酸的天然代謝產物，大約5％的膳食中亮氨酸會被轉化為HMB，能更有效地防止肌肉蛋白質的分解。研究證實，每日補充3克的HMB（β-羥基-β甲基丁酸鈣），可以幫助老年人預防和減輕肌肉流失的情況，使機體的肌肉力量增加。

HMB在人體中天然存在，在食物尤其是肉類食物中存在，但含量都很低，對老年人肌肉流失的問題需額外補充HMB才能發揮功效，進而達到減少蛋白質分解的目的。像國內外市面上的一些HMB營養補充劑、含有HMB的中老年奶粉等都可以有效抑制老年人的肌肉流失，提高老年人的活力，從而達到提升肌肉健康、防止肌肉萎縮、提高免疫力的作用。此外，HMB還應用於飲料、乳製品、巧克力製品、糖果、烘焙食品、運動營養食品等食品領域，對於老年人日常補充營養來說，可以有很多種選擇。

其實早在1995年的歐美地區，HMB就通過了美國FDA的GRAS評估，廣泛的用於醫用營養品和特殊膳食，1997年歐盟也同樣批准了HMB可作為普通食品原料。2017年開始，HMB已經通過中國《食品安全法》，正式進入到中國營養食品市場，針對我國肌肉急劇流失群體，中老年群體的健康都有積極意義。

肌肉就像是骨骼的鎧甲，如果肌肉流失嚴重，也會使骨骼失去保護，進而危害骨骼健康。因此老年人肌肉流失的問題，找準原因及時調理才是關鍵，相信大家對HMB是什麼這個問題有了更多的認識後，就會更科學、針對性的補充營養。此外，老年人日常不僅要選擇HMB這類的營養補充劑，還要注意結合營養均衡的飲食和生活作息，加之適當合理的運動，才會讓老年人擁有越來越健康的身體。