十年磨一劍，HMB不改初心守護老年人肌肉健康

保健市場現如今如火如荼，膳食補充類保健品琳琅滿目，新保健品更是魚龍混雜，縱觀市場上的保健品，大多是互相模仿，而能深深紮根市場的產品，大多都是具有實際的可以滿足消費者的使用價值的產品，國內類似的保健品其實有很多，其中有一種比較低調的老人保健補充劑HMB，進入中國市場大約10年之久，對於老人保健有許多使用價值。

HMB的使用一直都缺乏足夠的關注度，而並不被人所熟知，HMB本來是體內氨基酸代謝後的衍生物，參與修復細胞膜，在國內有且僅有一家企業手握HMB的生產專利，而在美國、英國、日本等國家和地區，HMB早已作為一種膳食補充物在國外形成暢銷的局勢。

那麼HMB到底是如何發現的呢？

HMB的發現並非偶然，1975年有學者在研究細胞內氨基酸和蛋白合成的關係發現了亮氨酸，人體中亮氨酸是最有效的一種支鏈氨基酸，可以有效防止肌肉損失，、從而發現其代謝途徑中所產生的代謝物，與抑制蛋白分解有明顯的關係，此代謝物便是HMB，並經過多次研究證明下，發現HMB與氨基酸同樣對蛋白產生作用，可改善肌肉量和肌力的作用。

2017年《歐洲更年期雜誌》曾發表了一項研究，口服HMB補充劑後的髖骨骨折的老人能夠改善肌肉量，從而達到預防肌肉衰減症的效果，防止體重下降和營養不良，並且能夠幫助機體功能的恢復。

除了髖骨骨折的老人以外，臨床研究發現，對於長期臥床老人、疾病導致肌肉損耗、嚴重創傷時所引發的消耗肌肉等，HMB在肌肉修復方面起到了積極的作用。

現如今社會老齡化，百歲老人不在是特例，很多老人年過六十五歲之後，人體健康問題的逐漸顯現，例如現在社會比較關注的老人肌肉流失、腿腳不便、摔倒的問題，以及老人臥床後肌肉萎縮的問題，甚至老人肌少症等，都成為現下老該如何養首先需要解決得問題。

2017年經過多項臨床研究後，國家衛計委公佈了HMB的應用擴充套件範圍，HMB的應用領域也越來越廣:

HMB通過參與脂代謝來降低體內的脂肪含量；

HMB通過其增加蛋白質合成，減少蛋白質分解的機制產生作用預防肌肉消耗及肌肉萎縮症；

HMB配合鍛鍊還可以起到增強肌肉的強度和力量的作用；

通過補充含有HMB的營養劑，還能起到以改善患者的氮平衡，並降低了全身炎症反應，快速修復肌肉損傷的作用；

老年人保健品最關鍵是安全性，那麼HMB的安全性又是如何呢？

HMB從被發現到臨床研究，再到進入市場，已經有20多年了。1995年HMB通過了美國FDA的GRAS評估，被批准可用於醫用營養食品和特殊膳食；1997年歐盟批准HMB可作為普通食品原料；2009年日本也將其納入食品原料。2011年，β-羥基-β-甲基丁酸鈣在我國正式獲批為新資源食品（衛生部2011年第1號公告），使用範圍規定為運動營養食品、特殊醫學用途配方食品，被中國保健協會食物營養與安全專業委員會的《2017中國食物營養產業發展彙編》收編在內，可見HMB的安全性是毋庸置疑的。

老人進補HMB等一些營養劑雖然很重要，但養生需要注意的方面也是很多的，比如沒事多伸展筋骨，三餐健康合理飲食，老年人養生還要注重養心，要有一個健康的心態，才能幸福長壽。