枸杞海蔘湯的做法是怎麼樣的？

枸杞海蔘湯是一種營養價值十分豐富的飲食，在枸杞中含有豐富的維生素A，可以幫助明目，消除眼睛疲勞等情況，而海蔘更是一種富含微量元素的食物，可以幫助補充身體充足的微量元素，包括鐵，磷，鋅等，有助於增加飲食調節，枸杞海蔘湯的做法是什麼？讓小編告訴大家。

枸杞海蔘湯

原料：枸杞20克，海蔘(水發)300克，香菇50克，料酒20克，醬油10克，白糖10克，鹽3克，味精2克，姜3克，蔥6克，植物油35克。

枸杞海蔘湯的做法

1.海蔘用水發透，切2釐米寬、4釐米長的塊;枸杞洗淨，去果柄、雜質;香菇洗淨，切成3釐米見方的塊;薑切片，蔥切段。

2.將炒鍋置武火上燒熱，加入植物油，燒六成熱時加入姜蔥爆香，下入海蔘、香菇、料酒、醬油、白糖，加水適量，武火燒沸，文火燜煮，煮熟後加入枸杞、鹽、味精即成。

功效：滋補肝腎、養血潤燥、美容駐顏。

本湯適用於精血虧損、身體虛弱、滿面無光、陽痿、遺精、小便頻數、腸燥便難等症。

海蔘別名刺蔘、沙嚶、海鼠、沙蔘，為刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體。生活在海底的棘皮類動物，形如黃瓜，體表肉質突起，黑褐色。主要分佈於我國的黃海、渤海。

海蔘中所含的硫痠軟骨素成分可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用。所含的碘是構成人體甲狀腺素必不可少的元素。海蔘中所含海蔘素為一種抗黴劑，能抑制多種黴菌。

在海蔘體內有一種粉紅色腺體，這種腺體的海水浸出液含有粗海蔘素，是一種細胞毒物，可溶解於水，但酸鹼均不易破壞其特性。海蔘中所含的黏多糖能夠顯著提高人體的免疫力，抑制癌細胞的生長和轉移。

海蔘營養豐富，它含有較多糖類、礦物質和多種氨基酸，很適合高血壓，心臟病、腎炎、癌症、手術後失血過多的病人等食用。

常食海蔘能夠促進生血，恢復元氣，海蔘煮食可防止宮頸癌放射治療的直腸反應，對中風所致的痙攣性麻痺也有一定輔助治療作用。海蔘含膽固醇極低，幾乎等於零。

最後，小編再給大家介紹枸杞海蔘湯最主要的營養價值，它的營養價值在於可以美容養顏，以及對於我們的頭髮護理也有幫助，豐富的微量元素鐵可以幫助達到補血的功效，同時對於腎臟的護理也有幫助，防止男性陽痿。