桂圓紅棗靈芝湯的做法

我們都知道人體的免疫低下就特別容易出現生病的現象，而且體質差會導致我們的臉色看上去比較暗淡無光，但是總是過度地依賴於藥物容易對身體造成一定的傷害，我們如果能夠通過日常飲食進行調整就能夠得到很好的改善，我們還能更好的吸收食物中的營養價值，其中桂圓紅棗靈芝湯就是對身體有很好的調理作用，對於女性來說在提高免疫力的同時還有補氣養血的作用，下面一起了解一下桂圓紅棗靈芝湯的做法。

桂圓紅棗靈芝湯的做法

製作方法：

1、紅棗去核，桂圓去殼，靈芝切小塊兒。

2、將三種材料放一起慢火熬一個小時左右即可。

食材藥性：

1、靈芝，氣味苦平無毒，主治胸中結、益心氣。

主含氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶（fungal lysozyme），以及糖類（還原糖和多糖）、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發油、硬脂酸、苯甲酸、生物鹼、維生素B2及C等；孢子還含甘露醇、海藻糖（trehalose）。

靈芝粉末呈淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結成團，無色或淡棕色，細長，稍彎曲，有分枝，直徑2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無色，內壁有疣狀突起，長8～12微米，寬5～8微米。

2、桂圓乾性平，味甘，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效，適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等症。

營養學家研究發現，每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、P等，經過處理製成果乾，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質，還有多種氨基酸、皁素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等，這是其強大滋補能力的來源

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

3、紅棗幹維生素C和糖分的含量都很高，補血養顏效果好。

棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

上面就是對桂圓紅棗靈芝湯的做法是怎樣的介紹，通過了解以後我們知道它的做法其實特別的簡單，但是由於它是非常滋補的一道食物，如果身體沒有出現疾病不要天天食用，可以偶爾食用一下，另外我們平時也要注意多進行體育鍛煉，注意點飲食營養的均衡這樣身體才能更加的健康。