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冬瓜貝湯應該怎麼做?

冬瓜貝湯應該怎麼做?

現階段,有很多的朋友們都很愛燉湯,所以你們都會在網上差有什麼好喝的大補的湯,肯定有很多熱愛煲湯道朋友們肯定會愛冬瓜這一樣東西吧,那麼接下來我就為大家介紹這一款湯吧。冬瓜扇貝湯,既營養又美味,真的是不能忍了。那麼就往下看這種湯點做法吧。

冬瓜貝湯應該怎麼做?

每次“大姨媽”來之前,臉上總是飈痘痘?你有可能是體內缺鋅!鋅能減少面板油脂分泌,減少感染機會。今天小編為你推薦12種高鋅食物,讓你遠離經期長痘的煩惱。

不少女性每個月都能準確地知道自己的來潮時間,因為在那之前,討厭的痘痘總是準時出現在你漂亮的臉蛋上。一項研究表明,不長痘痘的女人體內鋅的含量明顯比長痘痘的女人高。鋅能阻礙一種酶的生長,這種酶能夠導致發炎和感染。此外,鋅還能減少面板油脂分泌,減少感染機會。所以要消滅小痘痘,多吃這些補鋅食物吧!

一、蒜香乾貝湯

食材:大蒜適量,山楂30克,桃仁20克,乾貝80克,冬瓜500克

調味料:味精,鹽,葡萄酒

做法:

1、桃仁去皮,桃仁和山楂放清水裡浸泡半天,冬瓜去皮、去瓤,切塊;

2、乾貝洗淨放碗裡,倒入大蒜、葡萄酒,上蒸籠,蒸一個小時備用;

3、取瓦罐,放入山楂、桃仁、冬瓜、乾貝,倒入適量的水,加鹽、味精,用小火煲2小時,揀掉生薑即可。

功效:大蒜中含有對心血管有益的物質,能降低壞的膽固醇,具有明顯的降血脂、預防冠心病及動脈硬化的作用,同時,大蒜還能有效的預防血栓形成,降低血壓。

二、油菜丸子湯

食材:油菜心、胡蘿蔔各50克,豬肉餡300克,香菇100克,蔥姜水適量

調味料:味精,高湯,澱粉,鹽,料酒

做法:

1、油菜心洗淨,對半切,胡蘿蔔去皮,洗淨後切片,香菇洗淨後剁成細末;

2、將香菇末、蔥姜水、澱粉、鹽、料酒倒入豬肉餡裡,攪拌均勻,手洗淨,揉成大小一致的丸子備用;

3、高湯倒入鍋裡,煮沸後倒入肉丸、胡蘿蔔片一起煮,等肉丸浮起來後,放入油菜心、味精、鹽,稍煮片刻,等菜斷生後即可。

功效:油菜是一種低脂肪蔬菜,含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三脂結合,並從糞便中排除,從而減少脂類的吸收,達到降血壓、降血壓的功效。

三、蘆筍絲瓜肉片湯

食材:草菇6朵,胡蘿蔔1個,絲瓜300克,瘦肉、蘆筍各150克

調味料:鹽

做法:1、瘦肉、草菇洗淨切片,絲瓜、胡蘿蔔去皮洗淨切塊,蘆筍削掉硬節皮,洗淨後斜切成小段;

2、鍋加水,煮滾,放入所有的食材,再次煮滾後用中火將這些食材煮透,加鹽即可。

那麼親愛的觀眾朋友們看到這裡點話相信你們已經瞭解了這種湯的做法龍吧,所以呢家庭主婦們一定要敢於嘗試做一些新鮮的飯菜用來吸引家裡人的胃口,這種方法十分棒哦!所以主婦們在家快點試試吧。

標籤: 貝湯 冬瓜
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