​蕃茄雞蛋湯的做法

蕃茄雞蛋湯是大家非常喜歡的一道家常菜，蕃茄雞蛋湯做法簡單，採用的食材就是番茄和雞蛋而已，但是蕃茄雞蛋湯不但外觀非常的好看，而且吃起來味道也是很不錯的。此外蕃茄雞蛋湯裡面含有豐富的營養，經常吃蕃茄雞蛋湯有利於我們的身體健康，所以蕃茄雞蛋湯是一道價效比非常高的家常菜。

蕃茄雞蛋湯的做法一：

1. 番茄切塊;

2. 雞蛋磕入碗攪勻;

3. 澱粉加水調開;

4. 蒜瓣切片;

5. 炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片;

6. 待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻;

7. 水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動;

8. 鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去;

9. 再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。

蕃茄雞蛋湯的做法二：

1.番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎;雞蛋打散

2.鍋裡熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨後兌入清水煮開

3.放入番茄，再次煮開後倒入蛋液

在上面的文章裡面我們介紹了一道家常菜，那就是蕃茄雞蛋湯，我們知道蕃茄雞蛋湯不但外觀好看而且還很好吃，蕃茄雞蛋湯含有豐富的營養，上文為我們詳細介紹了蕃茄雞蛋湯的兩種做法。