猴頭燕窩是什麼東西

猴頭燕窩是指猴頭菇和燕窩，猴頭菇富含大量的蛋白質和維生素，而燕窩則是金絲燕分泌的唾液，屬於高檔滋補品，猴頭菇存放時需要放置陰涼通風處，遠離酸鹹物品，另外猴頭菇不能和苦瓜、野雞肉一起食用，容易會引發出血癥。

猴頭燕窩介紹

1、猴頭菇和燕窩

猴頭窩指的是猴頭菇和燕窩兩種食物，其中的猴頭菇屬於蘑菇的一種富含大量的蛋白質、維生素以及其它營養物質，而燕窩則是金絲燕分泌的唾液，屬於一種高檔滋補食品。

2、儲存方法

猴頭菇儲存時，應該保持其表皮乾燥，然後放置通風陰涼處，同時要避免和酸、鹹等物品放置一起，可能會對猴頭菇表皮的保鮮物質造成影響，從而縮短猴頭菇的儲存時間。

3、食用禁忌

猴頭菇不能和苦瓜同食，因為兩者都屬於味苦食物，一起食用會極大的影響食用口感，猴頭菇也不能和野雞肉一起食用，可能會引發人體出現出血症，不利於身體健康。