藕梗怎麼炒
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首先,新鮮買回來的蓮藕梗切成斷。
然後青椒切片或者切絲,隨個人喜歡,也可以根據個人吃辣的程度換或者新增紅辣椒,讓成品更美觀。
鍋裡放少許油,先爆香青椒。
加入蓮藕梗大火翻炒,出鍋前灑鹽。
裝盤即可。
蓮藕梗需要新鮮的才好吃,不宜隔夜,新鮮的蓮藕梗表面要是有髒,可以用小刀輕輕刮掉。
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首先,新鮮買回來的蓮藕梗切成斷。
然後青椒切片或者切絲,隨個人喜歡,也可以根據個人吃辣的程度換或者新增紅辣椒,讓成品更美觀。
鍋裡放少許油,先爆香青椒。
加入蓮藕梗大火翻炒,出鍋前灑鹽。
裝盤即可。
蓮藕梗需要新鮮的才好吃,不宜隔夜,新鮮的蓮藕梗表面要是有髒,可以用小刀輕輕刮掉。