消暑冬瓜湯怎麼做？

夏季炎熱乾燥，容易上火，這時候就需要喝一些去火消暑的東西，夏季有很多種類的蔬菜，平日裡多吃一些蔬菜對於消暑有作用，特別是冬瓜，清潤解火，用來熬湯在炎熱的夏季是最好不過了，而且，多吃冬瓜可以起到祛痘保養面板的效果。那麼，消暑冬瓜湯該怎麼做呢，下面，小編將為你介紹此湯的做法。

材料：

冬瓜

瘦肉

玉米

胡蘿蔔

鹽

做法：

1、瘦肉切片，放入熱水中汆燙一下。

2、冬瓜去皮和瓤，洗淨，切塊。

3、胡蘿蔔洗淨切塊。

4、玉米切塊。

5、電燉鍋燒開水，放入胡蘿蔔塊、冬瓜塊、玉米塊、瘦肉片和薑片，煲至水沸轉小火煲半小時，下入鹽調味即可。

冬瓜的營養價值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫蘆素β、維生素B1、維生素C、維生素E和多種氨基酸。冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜瓤中富含葫蘆巴鹼，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪。冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤面板，還能抑制黑色素的形成。

以上就是小編為大家介紹的冬瓜玉米湯的做法，這道湯的功效：健脾養脾、養腎補腎、補血養血、補氣益氣、防癌抗癌、滋陰補陰、消暑解暑、補充體力、增強抵抗力、美容、潤膚美膚 。這款湯特別適合女性朋友喝，多喝能起到預防一些疾病的作用，增強抵抗力。