紫菜紅棗湯怎麼做？

不知道大家有沒有吃過紫菜紅棗雞蛋湯，我想大家應該最熟悉的就是紫菜雞蛋湯了吧。其實生活中有很多的，美食等著我們去發現。我們不要將自己的思維禁錮了，認為什麼菜跟什麼菜的搭配就是固定了其他的就不行，這種想法是不正確的。大家都知道紅棗對我們身體非常有益，今天向大家介紹一款紫菜紅棗湯。

1、紫菜蝦皮紅棗湯

食材：紫菜(幹)10克，蝦皮10克，雞蛋60克，紅棗，植物油5克，料酒5克，醋5克，醬油5克，味精3克，香油5克

做法：

(1)將紫菜洗、撕開備用。

(2)雞蛋開啟，在碗裡攪勻。

(3)蝦皮洗淨，加料酒浸泡10分鐘。

(4)旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮、紅棗煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。

紅棗的功效與作用

1.抗癌抗癌

棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

2.降血壓、降膽固醇

大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微迴圈從而預防動脈硬化的作用。還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加

3.保肝護肝

大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C，能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。

功效：清淡鮮美，開胃，營養豐富。

怎麼樣紫菜紅棗湯做好了，大家有沒有感到很強的食慾呢？不管是在什麼季節，喝紫菜紅棗花都是很合適的。希望大家能夠發現這些美食，並且注重營養的搭配，做到營養健康。每頓飯餐前喝一碗湯都是很不錯的。況且紅棗這麼好的東西怎麼能夠拒絕呢？