番茄冬瓜湯怎麼做好吃？

夏天到了很多媽媽們都很煩惱，因為每到這個季節孩子不但不好好吃飯，還總是挑食偏食，所以很多孩子都有消化不良的症狀。其實導致孩子不哎吃飯並不僅僅是天氣的原因，有時候還是因為媽媽做的飯不好吃。所以今天小編就教各位媽媽做一道能清涼開胃的美食——番茄冬瓜湯。

做法一

主料

·冬瓜 (400g)，西紅柿 (100g)

輔料

蝦乾 (50g)

1.準備的材料：番茄、冬瓜、蝦乾

2.將所有材料一起放進鍋中，放入清水煮，關火之前放入鹽和雞精調味即可。

3.蓋上鍋蓋，煮開，燜一會就可以了

做法二

主料

番茄2個(250克)冬瓜300g

輔料

蔥末適量鹽適量，食用油適量

1. 番茄切小塊

2. 冬瓜切成正方形小塊

3. 蔥末小量

4. 熱鍋，下小量油倒入番茄中火炒30秒

5. 加入適量鹽，煸炒30秒

6. 煸炒出汁後

7. 加入適量一小碗清水，繼續燜煮

8. 待湯汁變濃稠。(大概5分鐘)

9. 加入適量清水。

10. 倒入冬瓜煮3分鐘試鹹淡調味既可。

11. 最後撒上蔥花，清爽番茄冬瓜湯就做成了^_^

做法三

用料

番茄普通大小兩隻，冬瓜適量，鹽

1.洗淨番茄、冬瓜

2.冬瓜去皮，切塊

3.番茄切成半月形

4.起油鍋， 煸炒番茄至酥爛

5.放入冬瓜和適量水

6.燒至湯水沸騰且冬瓜成透明狀

7.根據口味加鹽，出鍋

小貼士

番茄皮裡面含有大量番茄紅素，對人體有很多好處。建議燜煮時一起煮，做出來去皮喝湯既可。

看了以上內容的描述，小編建議寶媽們可以嘗試給孩子做一下，最好是用來當做午餐食用。不論是在哪個季節，孩子的飲食都不可以忽視，因為孩子處於長身體的階段，營養一定要跟上。每天的食物不但要有營養，同時色香味全也少不了哦！