豬肚山藥湯該如何製作呢

很多的人喜歡吃豬肚，豬肚吃起來很是好吃並且豬肚用來做湯的效果也是很好的，因此喜歡吃豬肚的人可以來嘗試一下用山藥來制湯，這樣能夠很好的保證豬肚山藥湯的美味，並且能夠很好的保證人體的健康，能夠起到滋補身體美容養顏的功效，那麼豬肚山藥湯該如何製作呢？

山藥豬肚湯/五味豬肚湯

黃耆、黨蔘、茯苓、白朮、山藥，有滋補脾胃、養益元氣、促進血液迴圈的功效。豬肚能使消化吸收功能運作正常、組織獲得充分而均衡的養分，對各年齡層婦女的發育、養生都有保健作用，這道湯方尤其對養血生肌、豐胸碩臀、美化肌膚、健美身材有幫助。

材料：黃耆、黨蔘、茯苓、白朮、山藥各三錢、豬肚一付、鹽二小匙、酒二大匙。

做法：1？？豬肚翻面以麵粉或鹽巴反覆搓洗乾淨，再翻回正面，氽燙去苦、去腥。撈起後，平剖為二，再切大塊。

將所有藥材以清水快速沖洗乾淨，與豬肚一起放進燉鍋，加水淹過材料，先以大火燒滾，再轉小火慢燉一小時，待豬肚完全熟爛，加鹽、酒調味。

附註：也可以把豬肚放入電飯鍋，外鍋加水三杯，煮至開關跳起，加鹽、酒調味。

豬肚山藥湯的製作的方法很是簡單，但是最重要的就是在熬製的時候要注意火候要用小火熬製，最好是時間長一點這樣能夠很好的保證湯汁的美味香濃，豬肚山藥湯很適合青少年體質虛弱的人來進行服用，能夠很好的起到滋補身體的作用。