薏米赤豆湯功效與做法

薏米紅豆粥是去溼佳品，體內有溼氣自己卻又感覺不到，反而會影響身體出現口腔潰瘍，打噴嚏，感冒，還有出現皮炎和溼疹的現象，這就是溼氣所造成的主要現象，或許對於薏米赤豆湯功效，大家可能並不瞭解，這道湯非常好喝，而且薏米其中的功效多滋味好，接下來的這篇文章我們來了解一下薏米赤豆湯功效與做法。

功效

溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。我平時給病人開完方子後，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對於不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。

原料

薏米、紅豆。

做法

1、薏米和紅豆洗淨，放入砂鍋中，加夠足夠水;

2、開火至鍋中水開後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘;

3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可;

4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。

1、紅豆薏米不需要浸泡，直接煮兩遍，如果浸泡營養會流失。

2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。

3、儘量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛)

4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，儘量多放水少放米和豆。

薏米紅豆湯

小提示

在湯裡還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經期需在湯裡放紅糖，這樣就不會引起小肚子疼了。

以上的文章當中為大家介紹的這一道薏米赤豆湯功效與做法，首先湯當中我們可以加入黑豆，黑豆和紅豆加起來，不僅僅可以黑髮，對於女性出現的痛經，小肚子疼月經不調和月經不穩定有著很好的作用和功效還可以補血補氣。