幹蓮子泡用冷水還是開水泡
- 家庭生活
- 關注:1.77W次
冷水泡。開水的溫度過高,容易使幹蓮子中的營養成分受到破壞,可以用溫度不超過80°的溫水浸泡,效果會比較好,用冷水浸泡的時候,一般建議將蓮子放置在冷凍室凍一下,然後用冷水解凍會比較快,蓮子也比較容易煮爛。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/e7xkkn.html
冷水泡。開水的溫度過高,容易使幹蓮子中的營養成分受到破壞,可以用溫度不超過80°的溫水浸泡,效果會比較好,用冷水浸泡的時候,一般建議將蓮子放置在冷凍室凍一下,然後用冷水解凍會比較快,蓮子也比較容易煮爛。