生活科普幫醃薑片的正確做法怎麼醃
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1、準備食材：新姜5斤、鹽少許、冰糖少許、醋2瓶、玫瑰醋少許。
2、姜洗淨控幹水分，用刮皮器刮成片。
3、加鹽醃製，抓揉，醃出水分。
4、瀝乾水分，攥幹，放入陶罐裡，放上冰糖。
6、封壇醃兩日即可。
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1、準備食材：新姜5斤、鹽少許、冰糖少許、醋2瓶、玫瑰醋少許。
2、姜洗淨控幹水分，用刮皮器刮成片。
3、加鹽醃製，抓揉，醃出水分。
4、瀝乾水分，攥幹，放入陶罐裡，放上冰糖。
6、封壇醃兩日即可。
