豬腳蓮藕湯具體該怎樣做呢?
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豬腳裡面有豐富的蛋白質和骨膠原對面板很好,蓮藕對於阿補肺健脾有很大的幫助。把這兩種食物放在一起煲湯是一道進補身體很好的食物。那麼豬腳蓮藕湯到底該怎麼做呢,今天藉助這個機會,就和小編一起來看看吧。
主料,豬腳、蓮藕。輔料,豬骨、生薑。
豬腳和豬骨斬件,放進鍋裡,加入沒過材料的水,放薑片,放白酒,煮開後撈出。
蓮藕削皮切滾刀,生薑切片,豬腳和豬骨沖洗乾淨。
全部材料放進湯鍋裡,加入10碗清水,大火煮開後繼續煮10分鐘,轉小火煲2個小時即可,放鹽調味。
以上就是豬腳蓮藕湯的做法,豬腳蓮藕湯是一道還有豐富蛋白質的湯品,產後的婦女尤其適合食用。如果身邊有人出現身體虛弱氣血虛的情況,可以推薦這款湯。
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