薯仔的做法及功效

相信大家都吃過紅薯白薯吧，也吃過各種各樣的紅薯幹吧，的確，非常適合我們休閒時食用，那麼紅薯乾的做法想必大家已經不得而知了吧，那麼薯仔的做法可能鮮有人知道，下面我就來具體介紹一下薯仔的做法。

做法：

1.土豆切丁，紅椒切丁，蒜切末。

2.熱鍋加油，放入花椒八角炸出香味，在加入蒜末炒香；入土豆翻炒1到2分鐘，加醬油調色。

3.翻炒至大煙後，加水沒過土豆，大火水開後可加鹽。喜歡比較爛的紅椒話，此時可以加入紅椒一起燉；如果喜歡脆脆的口感，可以起鍋前3分鐘加入。

4.中火燉15分鐘，水差不多幹了，可以加入雞精調味，起鍋。

5.這裡留點湯汁比較好，蓋在飯上，米飯也很入味。

功效：

馬鈴薯中富含的多種礦物質和維生素，不但可以為肌膚提供所需的營養素，延緩面板老化，還能使面板變得更加潔淨、滑嫩，抑制黑色素細胞的活動，從而達到美白肌膚的作用。 在乾燥的冬天，除了多喝水，每週做一次馬鈴薯面膜也是為肌膚補水的好方法。馬鈴薯中所含的大量澱粉能吸附臉部肌膚的油脂，特別適合油性面板的人使用，一般一週做一次就可以。如果在面膜中加入少許蜂蜜和檸檬汁，滋潤面板效果更好。

以上內容為我們詳細的介紹了薯仔的做法，對於我們這樣的饞貓來說無疑是一個值得令人興奮的訊息，我們都可以試著去做一做，省錢又好吃，何樂而不為呢？