生魚紅棗湯做法是什麼

生魚紅棗湯具有很好的滋補效果，尤其是對女性來說，有著補氣血、調節內分泌和養顏的功效，常喝生魚紅棗湯具有補充營養、提高身體素質的效果，是不錯的一道養生湯品，當然也要有所禁忌，對於慢性病患者如糖尿病等要少喝，畢竟紅棗的含糖量是很高的。那麼，生魚紅棗湯做法是什麼？

主料：鯉魚300克、棗(幹)30克

輔料：豬肉200克

調料：食鹽3克、陳皮3克

生魚紅棗湯的做法：

1.將生魚切好，洗淨。

2.紅棗去核，洗淨。

3.瘦肉放入滾水中煮5分鐘，取出洗淨。

4.陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。

5.把適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

6.將煲滾的湯用慢火再煲2小時半，下鹽即可。

紅棗具有很高的營養價值，能夠起到很好的溫補效果，經常吃紅棗能夠起到調養身體，提高身體免疫力的功效。而鯉魚蛋白質很豐富，膽固醇含量很少，對高血壓等患者具有一定的效果，能夠起到降低血壓和膽固醇的作用。