蘿蔔絲蝦仁湯的做法有哪些？

很多人喜歡喝蝦仁湯，但全部是蝦仁就無法接受，可適當的新增蔬菜到裡面，比如蘿蔔絲蝦仁湯，其味道是很鮮美的，這道菜的做法是很簡單的，使用到的材料就是蘿蔔和蝦仁，沒有蝦仁的還可以使用鮮蝦，性質及功能是一樣的。那麼蘿蔔絲蝦仁湯的做法有哪些？此菜的做法有很多種，我們一起來看看做法。

做法一、

主料：

蝦、青蘿蔔1根

調料：食鹽少許、蔥適量、香菜適量、植物油少許

做法：

1.竹節蝦剪去須，挑去蝦線，洗淨2.青蘿蔔洗淨，去皮，切成絲3.蔥切花，香菜切碎4.鍋上火倒油燒熱，用蔥花爆香5.鍋內加入清水，放入竹節蝦用大火煮沸，轉入中火再煮5分鐘6.下入蘿蔔絲煮沸，改小火煮至蘿蔔絲軟爛7.加少許鹽調味，出鍋前撒入香菜段即可

做法二、

主料：

蝦仁150克、白蘿蔔半個、蔥、姜、蒜少許。

調料：

花生油20毫升、料酒10毫升、鹽2克、雞精2克。

做法：

1、蝦仁提前從冰箱拿出來化凍，白蘿蔔洗淨去皮。

2、蔥、姜、蒜備好。

3、將白蘿蔔切成細絲，蔥、姜、蒜切碎。

4、化了凍的蝦仁。

5、鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。

6、放入蝦仁翻炒。

7、蝦仁變色後新增料酒。

8、新增適量的水。

9、放入蘿蔔絲、鹽和雞精。

10、開鍋後轉中火燒製5分鐘即熟。

11、出鍋，盛入碗中。

做法三、

主料：

海蝦150g、青蘿蔔300g

輔料：

油適量、鹽適量、園粉條30g、糖3g

步驟：

1.海蝦洗淨去皮，切段處理好;蔥薑絲準備好。

2.蘿蔔用擦子擦成絲，放入水中泡洗一下，撈出控淨水備用。

3.鍋內放入少許油，放入蝦和蝦頭慢慢煎熟。

4.看到蝦腦的紅油都出來了，放入蔥薑絲爆香。

5.聞到香味放入蘿蔔絲。

6.放入半勺鹽。

7.少許糖。

8.加入2大碗水，大火煮開。

9.放入一包粉條。

10.慢火燉煮至蘿蔔絲熟透即可。

蘿蔔絲蝦仁湯有海鮮的味道，同時還有蘿蔔的清甜，吃起來不會油膩，很清新，很多喜歡海鮮類的人群都喜歡喝，要注意對海鮮過敏的人群不能吃，會造成面板過敏，過敏後面板就會有疹子，嚴重後對面板的刺激會加大。我們要注意面板的護理，不能抓傷。同時更要注意避免食用海鮮類的食物。