​養生湯的做法大全

說到養生湯是很多人不陌生的，這樣的湯種類多，而且製作上也不是很複雜，不過對養生湯選擇的時候，也要注意根據季節不同，這樣的湯選擇上也是有區別，這樣對滋補身體才會有幫助，春季可以選擇維生素比較多的湯，這樣對消除身體火氣有很好效果，那養生湯大全中都有什麼樣的湯呢？

養生湯大全：

蓮子雞心湯

原料：雞翅4只，雞心10個，蓮子2把，水發木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量

做法：雞翅和雞心洗淨，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開後去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續煮10分鐘，最後用胡椒粉略調味，即可食用。

特點：夏天燥熱，人們容易心煩，喝這個湯有利於安定情緒，也能幫助補充蛋白質、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。

銀耳羹

材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

做法：雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時，即可食用。

鯽魚湯

材料：鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。

做法：清洗鯽魚，將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋，大火燒開，加蔥姜，後改小火慢燉;當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜，並加少許鹽調味，加入鮮奶稍煮即可。出鍋前，放入百合即可。

這些都是養生湯大全中，一些不錯的養生湯，他們在製作上並不是很複雜，而且對這樣湯喝的時候，也都是可以放心進行，這些湯適合各類人群選擇，在喝的時候，對身體健康也沒有任何影響，因此他們是不錯之選。