夏天煲湯食譜大全及各種做法是什麼

夏季的湯要怎麼做呢？接下來給大家推薦一道湯，玉米煮肋排湯，玉米是很有營養的粗糧，玉米深受大家的喜愛，玉米煮紅蘿蔔也是很不錯的一種湯推薦給大家希望大家能喜歡，，夏季要煮一些比較清爽的湯，夏季瓜類最多，也最合適用瓜類煮湯，絲瓜、苦瓜、黃瓜都是不錯的選擇，而且黃瓜還能生吃拌酸梅汁加點糖也是很不錯的。

香菇玉米肋排湯

甜玉米上市，抓緊囤積，抓緊食用。又是一種百吃不厭的食材，又是一道百喝不厭的經典靚湯。食材簡單，調料簡單，剩下的所有功勞都交給時間，小火慢慢慢慢的煲，一直煲到所有精華都融於湯中，品一盅鮮湯，再吃掉爛到脫骨的肋排骨和濃郁到極致的香菇，最後，再把糯香的玉米消滅掉。一餐營養，一餐滿足，一餐五臟六腑的通透，全在其中了。

這道靚湯不但滋味好，更是一款養生湯，很多營養學家專門推薦的這款靚湯究竟有哪些神奇的功效呢？首先，它能補充大量的氨基酸，這些氨基酸比任何保健品都來得充足，來得健康，也來得安全。其次，應季的新鮮玉米里面富含大量的賴氨酸、維生素、蛋白質和有防癌健腦功能的穀氨酸，這些營養與香菇中的有效營養成分結合起來，健康指數倍增。接下來有大把的時間可以吃到各種口味的玉米，每一種美味都別錯過，才對得起大自然這麼美好的饋贈。

另外再分享一個囤積玉米的小妙招哈，新鮮玉米不要去皮不要去須也不要洗，直接裝入保鮮袋後封好口放進冰箱冷凍室，隨吃隨取，至少能儲存三個月以上。

以上是這道湯的具體做法，這類湯都是在夏季能去火的，這個季節人們容易出現疲憊的感覺所以一定要多吃點水分多的蔬菜，而瓜類就是很好的選擇，瓜含有很多的水分利尿，夏季最多的蔬菜類就是瓜果類，所以大家可以在湯裡面加點肉餡，瓜類的湯清口。