瑤柱蝦米冬瓜湯

在我們的家常菜裡面有很多湯水是非常美味的，例如瑤柱蝦米冬瓜湯，瑤柱蝦米冬瓜湯不但味道不錯而且還有很好的養生保健的功效，常吃瑤柱蝦米冬瓜湯可以起到利尿的功效，此外瑤柱蝦米冬瓜湯還能起到減肥以及提高人體免疫功能的作用呢，那麼瑤柱蝦米冬瓜湯具體應該怎麼做呢？

瑤柱蝦米冬瓜湯的做法其實很簡單，因為我們要食用的食材就是瑤柱，蝦米和冬瓜而已，將這三種搭配起來就還，我們將在下文給出瑤柱蝦米冬瓜湯做法的教程。

瑤柱蝦米冬瓜湯食材明細

冬瓜 750克 瑤柱 50克 蝦米 50克 瘦肉 150克 冬菇 50克 姜 適量

瑤柱蝦米冬瓜湯做法

1準備好冬瓜等原料

2瑤柱蝦米洗淨，用清水浸泡一下。

3瘦肉和水發冬菇切小粒

4冬瓜去皮切大塊

5將所有材料入鍋，大火燒開，撇去浮沫，文火燉一個小時。

6燉好的湯加鹽調味就行了，喜歡的話可以加點雞精或味精。

7成品，味道不錯。

冬瓜的營養價值：

1.利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

2.減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。

3.清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

上文我們結束了一道家常的湯水——瑤柱蝦米冬瓜湯，瑤柱蝦米冬瓜湯的做法簡單，使用的食材是我們常見的瑤柱，蝦米以及冬瓜。上文詳細介紹了瑤柱蝦米冬瓜湯的做法，大家可以參考一下，希望上文的介紹對大家有幫助。