雲龍菜是什麼菜

山野菜之王。雲龍菜，俗稱“山野菜之王”，分佈在雲南省南部邊境地區，生長於海拔2500米以上，年降雨量3000毫米的高山雲霧之中，吸天地之靈氣，聚日月之精華 [1]  。使之具有特殊營養微量元素和藥用價值，如鍺、硒、鍶、鉬、鉀、鈣、鋅等。此外，還含有18種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、蛋白質蕨素、蕨甙、乙醯蕨素、膽鹼、甾醇等。

雲龍菜一般生長於雲南省中越邊境地區，海拔在2500米以上，年降雨量為3000毫米左右，常年雲霧繚繞、山清水秀、古木參天、樹林和地上均被各種各樣的苔蘚植物覆蓋，夏無酷暑、冬無嚴寒深山之中，是純天然綠色健康食品。雲龍菜具備十八種氨基酸，還具有一般蔬菜所沒有的特殊營養微量元素和藥用價值如鍺、硒、鍶、鉬等。