香菇木耳墨魚湯的做法是什麼

香菇木耳墨魚湯這道糖類是一道含有比較多蛋白質的湯類，對於女性朋友在經期、產期都是有很大幫助的，所以我們建議大家可以好好的利用它的營養價值。我們想要在生活中製作香菇木耳墨魚湯這種食物是比較簡單的，只要我們將這些食材準備好就可以放進鍋裡面熬湯了，待味道香味就可以了。

一碗味道極其鮮美墨魚湯，配上香菇和黑木耳這些健康食材，讓這款湯更加的營養和美味。墨魚乾俗稱“烏賊粑”，含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。女性在經、孕、產、乳各期食用，都非常有益，能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等。

原料：墨魚乾、香菇、黑木耳、紅棗、姜。

製作步驟

1、墨魚乾提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳：冷水泡發備用。

2、把泡發的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣。

3、將浸泡好的墨魚乾表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內臟並洗乾淨。

4、鍋內加足清水，放入切好的墨魚乾、香菇、黑木耳、紅棗、薑片、五花肉，一同燉20分鐘，調味即可。

烹飪小技巧

墨魚乾的表皮比較腥，一定要處理乾淨後在食用，包括觸角上的都要撕掉。墨魚、香菇、黑木耳都是些不含油膩的食材，燉墨魚湯的時候一定要加幾塊五花肉進去，這樣湯汁會更鮮美。

以上是一篇關於香菇木耳墨魚湯製作方法的介紹，希望你們在生活中可以好好的品嚐一下香菇木耳墨魚湯的味道。對於香菇木耳墨魚湯這道湯類，我們建議大家在生活中可以將它的製作方法告訴你們的朋友，讓他們為自己心愛的女人熬製這道湯類。