去溼湯紅豆薏米湯的做法 推薦兩款祛溼湯
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紅豆薏米湯是一種生活極為常見的湯飲,其在祛溼上的作用極其顯著,一般來講,人們在平時喝祛溼湯的時候,就可以選擇以下三款。
去溼湯紅豆薏米湯的做法:
所需食材
紅豆、薏米、冰糖。
製作方法
1.薏米、紅小豆各30g。
2.洗淨泡一會。
3.將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。
4.大火煮至到噴氣後改小火,再煮15分鐘就好了。
5.這是煮制好的薏米紅小豆湯。
祛溼湯:
一:赤小豆粉葛煲鯪魚
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生薑3片
做法:
1.先將赤小豆、陳皮洗淨後備用;然後將粉葛削皮洗淨切塊;
2.接著將鯪魚清洗乾淨後瀝乾水分,然後鍋中放油,慢火煎至微黃;
3.最後將所有材料一起放入煲內,加入2500毫升的清水,大火煮開後轉小火煲2個小時;最後放入適量食鹽即可。
二:冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片
做法:
1.先將赤小豆洗淨;冬瓜西芹洗淨,連皮切成塊;生魚去內臟洗淨,慢火煎煮至微黃;
2.將瘦肉洗乾淨,然後整塊放入湯鍋裡,加入2500毫升清水,並放入薑片;
3.大火煮開之後,再轉小火煮2.5個小時,最後放入調味料即可。
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