輝佐的參雞湯怎麼做

參雞湯是有著很好功效的，對於普通的雞湯來說又是比較好的啦。對於現在這個注重養生的社會來說，瞭解下一些菜式的做法和材料都是有很大的必要的。所以有很多的人就想了解下輝佐的參雞湯怎麼做？下面就讓小編給大家分享一下做法，希望下面的內容對大家有所幫助。

製作材料

原料：童子雞、糯米、人蔘、鹿茸、紅棗、大蒜、雞蛋、白果、栗子、綠尖椒、紅尖椒、大蔥調料：鹽、味精、胡椒粉

製作工藝

1、童子雞洗淨，把適量糯米、栗子、白果塞入雞腹中，待用。

2、加工過的童子雞放入鍋內，加適量水、人蔘、鹿茸、紅棗和調味料，小火燉

其他參雞湯圖片

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煮3小時左右。

3、雞蛋攤成蛋皮，切成絲，和蔥絲一起擺在煮好的雞身上。

4、最後為這道湯配上三個調味碟：生菜醬、胡椒粉和鹽、紅綠尖椒絲和大蒜片即成。

營養價值

藥用價值

這款湯特別考究，也很耗時，是將特選的6周齡童子雞，跟韓國進口高麗人蔘(高麗蔘與西洋參為世界兩大名參)、黃芪、當歸、枸杞、大棗、板栗、大蒜、糯米等數十種漢方藥材精心燉制而成，具有良好的補氣、養

顏、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營養價值極高，四季食用皆宜。此湯尤為韓國運動員所推崇，是韓國第一名湯，特別適合夏天食用。”

只滋補不增肥

參雞湯在韓國是一道非常著名的菜餚，它以做法簡便、滋味香濃而廣受人們的喜愛。對於女性來說，食用參雞湯好處很多，可以滋補、養生、美容、去燥，而且在補養的同時，又不必擔心發胖。因為雞肉的熱量極低，參雞湯的做法又較為天然，使得湯清無油，非常健康。儘管參雞湯的製作時間略長，但是對於因減肥而導致營養缺乏、體質虛弱的女性來說，食用參雞湯是一個相當完美的選擇。只滋補不增肥，是渴望瘦身的女性朋友們的最愛！

關於輝佐的參雞湯怎麼做給大家詳細的介紹了一下，同時還有一些人不太瞭解為什麼說參雞湯是比較補的這個說法，也通過上文給大家介紹了一下，這樣相信對於參雞湯這個菜應該沒什麼太大的疑問了，生活中很多的東西都是可以好好的瞭解的。