紅蘿蔔粉絲湯的做法是什麼

人們在每天的飲食安排當中，往往都是會安排一些蔬菜之類的，這樣能夠很好的保證營養方面的均衡的，這樣的飲食對身體的幫助才是比較有利的，其中大家平時吃的比較多的就是紅蘿蔔，而如果將紅蘿蔔和粉絲一起做湯是不是比較美味的，那麼紅蘿蔔粉絲湯的做法是怎樣的呢，下面我就給大家介紹一下吧。

傳統粉絲在加工製作過程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁鉀。攝入過量的硫酸鋁鉀，會影響腦細胞的功能，從而影響和干擾人的意識和記憶功能，造成老年痴呆症，還可引起膽汁鬱積性肝病，可導致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病症。不過現階段的粉絲加工，特別是知名品牌已經放棄明礬的使用，作坊生產的粉絲有不少仍然在使用明礬。

食用粉絲後，不要再食油炸的鬆脆食品，如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多，合在—起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。

做法

1 .將裡脊肉切成絲，用料酒、味極鮮、少許蛋白醃製十分鐘以上，然後入鍋翻炒。

2.炒熟後盛出（我只用了其中的三分之一）。

3.蘿蔔切成細絲。

4.龍口粉絲剪短用水洗淨。

5.鍋中入少許油燒熱，放蔥薑絲爆香。

6.加入適量水，放入粉絲大火煮開。

7.加入蘿蔔絲，再次煮開。

8.放入肉絲略煮關火。然後放鹽、香菜、雞精、芝麻油調味。

其中在大家平時的飲食中，紅蘿蔔粉絲湯的營養價值還是比較高的，對於營養的補充是很有幫助的，因此通過上述的“紅蘿蔔粉絲湯的做法是怎樣的”的介紹，大家對於紅蘿蔔粉絲湯的做法也是有所熟悉了，以後在自己想吃的時候，就可以自己動手去做的，心動的話趕緊行動吧。